Ведическая кулинария

200 мл горячей воды
100 г чернослива
100 г измельченных орехов любых
3 ч л пекарского порошка
1 ч л молотой корицы
100 г сахара
75 мл растительного масла
2 ч л натертой цедры лимона

(далее…)

На 1.5 л воды
горсть чечевицы (можно любой)
1 морковку
2 картошки
пол маленького качана цветной капусты
горсть риса
специи: куркума, асафетида, черный перец или массалу любую остренькую, лавровый лист

(далее…)

ореховый торт

Тортик очень нежный.

Тесто:
250 г муки
250 г сливочного масла
250 г сахара
200 г молотых орехов
сок и цедра одного лимона

Крем:
150 г сахара
1 стакан густой сметаны
пачка ванильного сахара

(далее…)

торт Наполеон

Тесто:
200 г сметаны
200 г сливочного масла
2.5 – 3 ст муки

Крем: 1
1-2 банка вареной сгущенки
200-400 г сливочного масла
орехи жареные

Крем: 2
2 ст молока + 6 ст л
2 ст сахара + 2 ст л
2 пакетик ванильного сахара
4 ст л муки или крахмала
400 г сливочного масла

(далее…)