Ведическая кулинария

кекс с изюмом и цукатами

Очень быстро готовить, получается всегда.

300 г муки

150 г сахара

5 ч л пекарского порошка

1 ч л корицы (не обязательно)

300 мл молока

110 мл растительного масла

2.3 стакана изюма, горсть цукатов

Просеять в миску муку, пекарский порошок добавить все ингридиенты по списку кроме цукатов. Перемешать тщательно и вылить тестов форму (смазанную маслом и посыпанную мукой). Сверху художественно насыпать цукаты. Выпекать 40-50 минут при 180 градусах. Получается большой кексик берите форму диаметром примерно 22-25 сантиметров.

Связанные записи

• Кекс с черносливом и орехами (3)
• Банановый кекс с орехами (2)
• Торт Наполеон (2)
• Слойки с ананасом (1)