Комментарии на: Пасхальные куличи

От: Melabara

Melabara — Tue, 28 Sep 2010 05:48:09 +0000

хотелось бы подробнее..

От: shveta

shveta — Sat, 03 Apr 2010 06:39:22 +0000

Добрый день!
Стакан у меня 250, масло 200 грамм. На литр нужно 4 порции закваски (не забудьте) в готовую закваску добавьте еще 3 стакана воды и сахар с мукой по рецепту. На стакан получится примерно 2 кулича диаметром 15 см. Не волнуйтесь насчет ложек муки, сыпьте муку пока ложка будет с трудом перемешивать. Если добавите больше муки будут поплотней, меньше помягче. Я вчера испекла шикарные получились, главное дайте хорошо подойти!

От: Юлия

Юлия — Fri, 02 Apr 2010 04:29:05 +0000

Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, 1 стакан - это имеется ввиду 200 или 250 гр? И пачка сливочного масла - это сколько грамм (масло покупаю на развес уже много лет). Куличи хочу печь на 1 литр молока, поэтому может получиться другая консистенция теста, т.к. мука указана в ложках.
И еще подскажите, сколько примерно получается куличей на 1 стакан молока?

От: французская кухня

французская кухня — Sun, 03 May 2009 23:43:32 +0000

Как раз на пасху!

От: ваня

ваня — Sat, 02 May 2009 20:33:29 +0000

замечательные получились куличики=)))